TEEN DIE HOOG SHIRAZ 2018
| Kategoria | Czerwone, Wytrawne, Spokojne, Beczka 15 miesięcy |
| Szczep | Shiraz |
| Kraj\Region | Południowa Afryka \ Western Cape |
| Zamknięcie | |
| Do posiłku | Wołowina , Mięsa czerwone |
| Zaw.alk. |
Winnica 'Teen die Hoog' Shiraz zlokalizowana jest na ponad 1000 m n.p.m. i jest jednocześnie najwyżej położoną winnicą w Western Cape. Nazwa została nadana na cześć "farm workerów" ponieważ jest to najcięższy zbiór w roku.
Ten Shiraz posiada głęboki i intensywny kolor jeżynowy. W zapachu wyczuwalne słodkie przyprawy oraz fiołki. Na podniebieniu długi i soczysty finisz, wyczuwalne ciemne owoce - porzeczka oraz przyprawy. Potencjał starzenia to około 5-8 lat.
Wino doskonale komponuje się z dziczyzną, jagnięciną, wołowiną, a także dojrzewającymi serami.
Jedna linia tego wina to mniej niż 700 butelek.
Nagrody i medale:
>Wine Enthusiast Magazine September 2019: 91 points – 2017 vintage
>Platter's SA Wine Guide '20: 4.5 stars – 2017 vintage
>Syrah du Monde '19: Gold – 2017 vintage
